Die bevorzugte geographische Lage von Teneriffa, der Brücke zwischen Europa, Amerika und Afrika, zusammen mit den besonderen Umwelt- und klimatischen Bedingungen der Insel bieten die nötigen Voraussetzungen dafür, hier eine große Vielfalt an landwirtschaftlichen Nahrungsmittelprodukten mit einzigartigen Eigenschaften anzubauen. Die starke soziokulturelle Verwurzelung der landwirschaftlichen Tätigkeit ihrerseits zusammen mit der Kombination von traditioneller handwerklicher Bearbeitung mit neuen Produktionsmethoden bieten uns einige Produkte von hoher Qualität, die in manchen Fällen einzigartig sind.

International anerkannte Weine, vorzügliche Käsesorten, einzigartige Honigsorten, die traditionelleren Konditoreiwaren, sowie Produkte, die in der Kultur von Teneriffa so verwurzelt sind, wie etwa der Gofio, Mojo (eine scharfe Sauce) und die Vielzahl an Kartoffelsorten zeugen von der Echtheit und Vielfalt der Produkte unserer Erde, die sie auf La Despensa von Teneriffa finden können.